Toller Chardonnay BRUT aus dem Hause Erwin Sabathi.

Mit breitem Aromenbild. Duftet nach Pampelmuse und Brioche, maskuline Perlage, am Gaumen feine, geröstete Haselnuss- und Biskuitnoten, stoffiger Körper, langer Nachhall.

Für diesen Sekt verwendet Erwin Sabathi ausschließlich Leutschacher Chardonnay-Trauben, „Méthode traditionelle“ sozusagen. Der Grundwein aus Leutschacher Trauben reifte zuerst für 5 Monate in großen Eichenholzfässern bevor danach die zweite Gärung in der Flasche erfolgte.

Ein besonderer Sekt für besondere Momente!

Trinkreife: 5 Jahre und mehr

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Restzucker: 4,0 g/l

Geschmack: trocken