Vulcano Trüffelfilet
Das edelste Teilstück mit Trüffel verfeinert
- Schweinefilet mit schwarzer Trüffel gereift
- Ein Genuss mit frischem Schwarzbrot
- Sehr mager
- 17,89 € (7,16 € / 100 g)
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Beschreibung
Das edelste Teilstück, das Filet, wird mit schwarzer Trüffel verfeinert. Trüffel gibt dem Fleisch eine ganz besondere Note - eine Kombination, die man versuchen sollte - fein abgestimmt und leicht nach Trüffel schmeckend. Besonders für Trüffelliebhaber und Genießer von magerem Fleisch.
Vulcano Tipp zum Trüffelfilet:
Nach ländlicher Art messerrückendick geschnitten mit krustigem Schwarzbrot oder auf mediterrane Art - hauchdünn geschnitten mit getoastetem oder in Olivenöl gebratenem Baguette oder Ciabatta, leicht gewürzt mit Rosmarin oder einer Prise Meersalz. Versuchen Sie auch würzigen Käse - Parmesan, Pecorino, kraftvollen Bergkäse oder nussigen Emmentaler - als Begleitung zum Trüffelfilet.
Gütesiegel: | AMA Gütesiegel, Gutes vom Bauernhof |
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Nährwert
Trüffelfilet
Nährwert Trüffelfilet | pro 100 g |
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Energiegehalt/Brennwert | 976 / 233 kj / kcal |
Fett | 8,03 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Kohlenhydrate | 0,36 g |
davon Zucker | 0,36 g |
Eiweiß | 39,32 g |
Salz | 0 g |
Zutaten
Trüffelfilet
- Schweinefleisch
- 1% Schwarzer Trüffel
- 1% Trüffelöl
- Salz unjodiert
- Gewürze
- Natriumnitrit (E250) [1]
- Rauch
- Konservierungsmittel
Enthaltene Allergene: Senf
Vulcano
Genuss Region Steirischer Vulkanland Schinken
Fragen & Antworten zu Vulcano Trüffelfilet
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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13 Bewertungen
11 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Sehr gut
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Feiner Geschmack
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Bewertung verfasst von Georg
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Delikat
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Bewertung verfasst von Markus
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Da ich selbst Vegetarier bin war die Bestellung für meine Frau und die war geschmacklich begeistert.
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