Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz
Für feines Brot & Gebäck
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Beschreibung
Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.
Zutaten
Genuss Region Mühlviertler Bergkräuter
Fragen & Antworten zu Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz
Erfahrungsberichte unserer Kunden
5,0 von 5 Sternen
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feines Brotgewürz
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Das Brotgewürz ist sehr fein gemahlen und gut geeignet für selbstgemachtes Brot.
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