Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz

Für feines Brot & Gebäck

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Art.-Nr.: XPI-ÖB-6042, Inhalt: 250 g

EAN: 9002902060428

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Beschreibung

Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.

Zutaten

  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Genuss Region Mühlviertler Bergkräuter

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