Jaga's Steirerei Tafelstück vom Rind geschnitten

Ideal für Raclette

  • Fein geschnitten
  • Fertig für die Zubereitung

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Art.-Nr.: JS-0107, Inhalt: 300 g

EAN: n/a

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  • Fertig für die Zubereitung

Beschreibung

Tafelstück vom Rind - aufgewachsen am Hof der Fam. Neuhold (JAGA’s Steirerei).

Das Tafelstück kommt von der Außenseite des Schlögels und ist etwas grobfasrig. Daher eignet es sich besonders für Rouladen und gedünstete Schnitzel. Da es aus magerem Muskelfleisch besteht, benötigt dieses Teil ausreichend Fett - daher eignet es sich besonders für Fondue oder Raclette.

Gütesiegel: Gutes vom Bauernhof

Jaga's Steirerei

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