Jaga's Steirerei Karreekotelett vom Schwein gewürzt ohne Knochen

Scheiben aus dem Rückstück

  • Mariniert
  • Mit feinen Gewürzen
  • Mager

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Art.-Nr.: JS-0118, Inhalt: 350 g

EAN: n/a

  • Mariniert
  • Mit feinen Gewürzen
  • Mager

Beschreibung

Karree ist das Rippenstück vom Schwein bzw. der Rücken. Aus diesem Teil werden Koteletts und Schnitzel gewonnen. Das Karree ist sehr mager und kurzfasrig. Die gewürzten Karreekotletts eignen sich hervorragend zum Grillen.

Das Karree stammt vom Südoststeirischen Woazschwein - aufgewachsen am Hof der Fam. Neuhold (JAGA’s Steirerei).

Die Woazschweine am Hof werden gentechnikfrei gefüttert und stressfrei geschlachtet. Aus diesen Gründen ist ihr Fleisch besonders zart und geschmackvoll.

Gütesiegel: Gutes vom Bauernhof

Zutaten

  • Salz
  • Pfeffer
  • Sellerie
  • Senf

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert726,4 / 173,5 kj / kcal
Fett10,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
  davon Zucker0,1 g
Eiweiß21,2 g
Salz0,7 g

Jaga's Steirerei

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