Salate

Steirischer Käferbohnensalat mit SteirerKren

ZUTATEN: (4-6 Personen) 300 g Käferbohnen, getrocknet ca. 10 g Salz Pfeffer, schwarz, aus der Mühle 150 ml...
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Butterhäuptel-Brot-Salat 
mit Trüffelscheiben

ZUTATEN (für 4 Personen) 1 Butterhäuptelsalat 
(besonders zarter Häuptel-, Kopf- oder Romanosalat) ca. 100 g junger...
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Vogerlsalat mit Kürbiskernöl und Erdäpfelstangerln

4 Portionen
Zubereitungszeit: ca 1 Stunde
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