Magazin

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Mittwoch, 29. August 2018 Genussregionen: GenussRegion Gailtaler Almkäse g.U. / Gailtaler Speck g.g.A.

Das Kärntner Gailtal ist die Heimat von gleich zwei Genussregionen. Schauen wir uns das genauer an.

Montag, 09. Juli 2018 Das perfekte Grillfleisch

Sommerzeit ist Grillzeit. Ob es auch schmeckt, hängt vom richtigen Fleisch ab.

Montag, 11. Juni 2018 GenussRegion Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. – mit Rezept

Tradition, geografische Verhältnisse und die Zeit haben dazu beigetragen, dass wir heute eine ganz besondere Delikatesse genießen dürfen: das original steirische Kürbiskernöl.

Dienstag, 15. Mai 2018 Essig – gesunder Genuss

Eines der ältesten Lebensmittel der Welt erfreut sich auch heute noch großer Beliebtheit. Und das zurecht, schmeckt ein guter Essig doch nicht nur köstlich, er ist auch gesund.

Dienstag, 17. April 2018 Genussregion Schneebergland Schwein

In der Region rund um den Schneeberg gibt es ganz besondere Schweinefleischspezialitäten mit einfach köstlichem Geschmack.

Montag, 05. März 2018 Zünftige Osterjause gefällig?

Dann sind Sie im Shop der GenussRegion goldrichtig, denn hier gibt’s regionale Osterköstlichkeiten.

Dienstag, 20. Februar 2018 GenussRegion Ennstaler Steirerkas

Im steirischen Ennstal wird ein ganz spezieller Käse hergestellt, der sich durch seinen würzigen Geschmack auszeichnet.

Dienstag, 16. Januar 2018 Dinkel: Wieder köstlich in aller Munde

Dinkel fristete lange Zeit ein Schattendasein auf unseren Tellern. Jetzt ist er wieder zurück — und das völlig zu Recht.

Montag, 04. Dezember 2017 Genussregion Lavanttaler Apfelwein VMCC

Im Kärntner Lavanttal wird ein ganz besonderer Apfelwein produziert. Und das schmeckt man mit jedem köstlichen Schluck!

Donnerstag, 28. September 2017 Köstliche regionale Bienenprodukte

Bienen schenken uns neben Honig auch noch andere Produkte – und alle sind sie köstlich. Lesen Sie hier mehr.

Dienstag, 05. September 2017 GenussRegion Großwalsertaler Bergkäse

In Vorarlberg reift ein ganz besonderer Käse heran: der Großwalsertaler Bergkäse. Er ist köstlich, weil er nur aus besten Zutaten gewonnen wird.

Montag, 17. Juli 2017 Marillenzeit ist‘s

Wir befinden uns mitten in der Erntezeit für die Marille, einem besonderen Leckerbissen mit einigen Vorteilen. Lesen Sie hier mehr.