Die Pöllauer Hirschbirne wird hier zu einem Gelee verarbeitet, das sich wunderbar als Ergänzung zur Käseplatte macht und auch als Brotaufstrich gerne gegessen wird. Auch zu Fleischgerichten wir das Hirschbirnen Gelee gerne gereicht und findet auch in der Mehlspeisenküche seine Verwendung.

Diese besondere Frucht stammt von einer alten steirischen Birnbaumsorte, die ihren Namen keineswegs dem Tier, sondern dem Wort "Herbst" (Hiascht) verdankt. Sie hat einen einzigartigen, vollen Geschmack und wird zu vielen Köstlichkeiten veredelt.

Hergestellt aus 43g Frucht je 100g Fruchtaufstrich. Dieses Produkt ist frei von Allergenen.