Hofkäserei Deutschmann  Bio Fasslkäse

Mit veredelter Naturrinde mit Rotweingeläger.

  • Würzig & zart schmelzend
  • Mit Rotweingeläger
  • Halbfest
  • 9,49 € (3,16 € / 100 g)

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Art.-Nr.: HKD-18485 , Inhalt: 300 g

EAN: n/a

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Beschreibung

Der “Fasslkäs” wurde auf einem biologisch bewirtschafteten Bauernhof hergestellt. Ein exzellenter-halbfester Schnittkäse aus Bio-Rohmilch. Die 10-wöchige Reifung sorgt für ein pikantes Aroma. Die Rotkulturrinde wird mit dem Rotweingeläger (Nebenprodukt aus der Rotweinerzeugung) eingestrichen. Grundsätzlich kann die Naturrinde mitgegessen werden, sollte diese bitter sein, dann bitte wegschneiden.

Weinempfehlung: Rotweine

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert0 / 0 kj / kcal
Fett30 g
  davon gesättigte Fettsäuren18,2 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß25 g
Salz2 g

Zutaten

  • Rohmilch [1]
  • Rotweingeläger [1]
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hofkäserei Deutschmann

Gutes aus meiner Region

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