Hofkäserei Deutschmann Bio-Affineurkäse "Rote Traube"
Affiniert mit Bio Zweigelt
- Weichkäse
- Reifezeit: 3-4 Wochen
- Mit gerebeltem Basilikum
EU-Bio-Zeichen
Gutes vom Bauernhof
Gutes aus meiner Region
- 5,59 € (3,73 € / 100 g)
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- Weichkäse
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Beschreibung
Als Grundprodukt wird hier Bio-Rohmilch verwendet. Ein Weichkäse, welcher 3 Wochen lang mit Rotkultur gebürstet wird und nach weiteren 3-4 Wochen Reifezeit mit Rotkultur abgewaschen wird. In der Affineur-Küche trifft er auf burgenländischen Zweigelt, natürlich Bio. Veredelt mit gerebeltem Basilikum für ein feines Aroma.
Weinempfehlung: Rotwein
Gütesiegel: | EU-Bio-Zeichen, Gutes vom Bauernhof |
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Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
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Energiegehalt/Brennwert | 1403 / 335 kj / kcal |
Fett | 28 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,93 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 2 g |
Zutaten
Hofkäserei Deutschmann
Gutes aus meiner Region
Frischeversand
Fragen & Antworten zu Hofkäserei Deutschmann Bio-Affineurkäse "Rote Traube"
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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4 Bewertungen
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