Hofkäserei Deutschmann Bio-Affineurkäse "Rote Traube"
Affiniert mit Bio Zweigelt
- Weichkäse
- Reifezeit: 3-4 Wochen
- Mit gerebeltem Basilikum
EU-Bio-Zeichen
Gutes vom Bauernhof
Gutes aus meiner Region
- 5,49 € (3,66 € / 100 g)
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- Nachnahme
- Vorauskasse
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Beschreibung
Als Grundprodukt wird hier Bio-Rohmilch verwendet. Ein Weichkäse, welcher 3 Wochen lang mit Rotkultur gebürstet wird und nach weiteren 3-4 Wochen Reifezeit mit Rotkultur abgewaschen wird. In der Affineur-Küche trifft er auf burgenländischen Zweigelt, natürlich Bio. Veredelt mit gerebeltem Basilikum für ein feines Aroma.
Weinempfehlung: Rotwein
| Gütesiegel: | EU-Bio-Zeichen, Gutes vom Bauernhof |
|---|
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt/Brennwert | 1403 / 335 kj / kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,93 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2 g |
Zutaten
Hofkäserei Deutschmann
Gutes aus meiner Region
Frischeversand
Fragen & Antworten zu Hofkäserei Deutschmann Bio-Affineurkäse "Rote Traube"
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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