Geschmack:
Rauchartig, stark aromatisch

Reiner Gärungsessig mit Kräuterauszügen - 5% Säure

Passt gut zu:
Majoranessig eignet sich als Würze für alle deftigen Speisen, die schwer zu verdauen sind, also beispielsweise Braten, Eintöpfe, Hülsenfrüchte, Bratkartoffeln. Eine gute Ergänzung zu Kürbiskernöl in jeglichen Salaten.

Synonym:
Botanisch: Origanum majorana - Badkraut, Blutwürze, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kostenkraut, Kranzkraut, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Mairalkraut, Mairandost, Mairon, Maigramme, Maiwürzkraut, Meigram, Miran, Wurstkräutel, Wurstkraut

Wissenswertes:
Majoran wirkt antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, schweisstreibend, In der Volksmedizin wird Majoran bei Erkältungen, Husten, Schnupfen, Appetitlosigkeit, Verdauungsschwäche, Blähungen, Magenkrämpfe, Reizmagen, Nervenschwäche, Kopfschmerzen, und Schlaflosigkeit eingesetzt.

Inhaltsstoffe:
Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoff, Gerbsäure, Saponine, Rosmarin-Säure, Vitamin C, Zink